ČAS PRIPRAVE:  30 MIN

število porcij: 4

SESTAVINE:

  • 1 skodelica kvinoje
  • 1 čebula
  • 1 strok česna
  • 2 korenčka
  • 1 paprika
  • 1 konzerva čičerike
  • 1 konzerva koruze
  • paradižnikova mezga
  • sol
  • poper
  • paprika v prahu
  • olivno olje
  • feta sir
  • solata
  • avokado
  • humus

NAVODILA:

V manjšo posodo damo kuhat kvinojo, na ponvi segrejemo 1 žlico olja, nato v ponev stresemo narezano čebulo in česen. Ko čebula porumeni, dodamo narezan korenček, papriko, čičeriko in koruzo. Vse skupaj pražimo 15 min, nato dodamo paradižnikovo mezgo in začinimo s soljo, poprom in papriko v prahu. Kuhano kvinojo dodamo k omaki in vse premešamo. Kvinojo postrežemo s solato, feta sirom, avokadom in humusom. 

           


0 Komentarji